Lieferumfang

• 1 Lincoln ImpingerII Electric 1164A Pizzaofen (allein, ohne Stand oder Regal)
• 1x Betriebsanleitung

Technische Daten

• Modell: 1164A (Elektro, 400V, 50Hz, 3Phasen)
• Leistung: ca. 9,6kW
• Conveyor-Belt-Breite: 457mm (18″)
• Conveyor-Lnge: ca. 1422mm (56″)
• Baking Chamber Lnge: ca. 711mm (28″)
• Temperaturbereich: 121C 302C (250F 575F)
• Durchlaufzeit einstellbar: 1 30Minuten
• Abmessungen (einzelner Deck): ca. 14229911067mm (B T H)
• Gewicht: ca. 166kg
• Stapelfhigkeit: bis zu 3 fen hhengetapelt
• Zertifizierungen: CE, NSF (elektrisches Modell)

Besonderheiten

• AirImpingementTechnologie fr 24 schnellere Garzeiten
• FastBake Option zur Verkrzung der Backzeit um 1530% ohne Qualittseinbuen
• easyTouch Digitalsteuerung mit Touchscreen, speicherbar bis zu 8 Rezepte
• Frontzugnglicher, abnehmbarer Frdergurt und LuftverteilerFinger zur einfachen Reinigung
• Wendegeschwindigkeit des Gurtbandes, vorwrts/rckwrts einstellbar
• GlasfrontTr mit khlem Griff fr sicheren Zugriff
• Ventanlage nicht erforderlich (ventless Modell mit Katalysator)
• Stapelbar bis zu drei Ebenen zur Flchenoptimierung
• Robuste Edelstahlverkleidung oben, vorne und seitlich

Die Welbilt Lincoln ImpingerII Electric 1164A ist ein leistungsstarker Pizzafrmiger Conveyorofen mit 9,6kW Elektroanschluss (400V, 3Phasen), der gezielt fr den anspruchsvollen Gastronomiebetrieb entworfen wurde. Mit einem 18 breiten Frderband und einer Backkammer von 28 Lnge bietet er optimale Kapazitt fr kontinuierliche Produktion. Die AirImpingement-Technologie sorgt fr eine deutlich hhere Backgeschwindigkeit bis zu vierfach schneller als konventionelle fen.

Dank der FastBake-Technologie lassen sich Backzeiten um 15 bis 30% reduzieren, ohne dabei die Qualitt der Speisen zu beeintrchtigen. Mit der intuitiven easyTouch-Steuerung lassen sich Temperatur, Gurtgeschwindigkeit, Laufzeit und Richtung einfach einstellen und Rezepte speichern. Die Bedienoberflche ist leicht verstndlich und sorgt fr effiziente Ablufe im Kchenalltag.

Die Reinigung ist denkbar komfortabel: Die Fronttr sowie das Conveyorband und die Luftfinger lassen sich mhelos entnehmen, was besonders in beengten Kchenrumen von Vorteil ist. Das Gert ist ventless, d.h. keine zustzliche Abluftinstallation erforderlich ideal bei Platzbeschrnkung. Der robuste Edelstahlkrper garantiert Langlebigkeit, whrend die Glaszugangstr mit khl bleibendem Griff den sicheren Zugriff ermglicht.

Mit einer Abmessung von ca. 14229911067mm und einem Gewicht von etwa 166kg passt der 1164A exakt in Gewerbekchensysteme oder Thekenmodule und kann bei Bedarf bis zu drei fen aufeinandergestapelt werden. Die hohe Durchsatzleistung, einfache Programmierbarkeit und schnelle Reinigung machen den Impinger II 1164A zur idealen Lsung fr Pizzerien, Schnellrestaurants und Eventkchen.

Hersteller: Welbilt (Lincoln)
Herstellerartikelnummer: L1164C00E